冷庫安裝單層冷庫和多層冷庫小型冷庫一般采用單層建筑，大中型冷庫則采用多層建筑。多層冷庫的層數一般為４～６層，在布置時，首先要根據生產工藝流程和制冷工藝流程，一般把凍結間布置在底層，以便于生產車間的吊軌接入凍結間。把制冰間布置在頂層，有利于冰的入庫和輸出，制冰間的下層為儲冰庫，冰可通過螺旋滑道進入儲冰庫。地下室可用作冷卻物冷庫或雜貨倉庫。為了減少冷庫的熱滲透量，無論是多層冷庫還是單層冷庫，都應建成立方體式的，盡量減少圍護結構的外表面積，其長寬比通常?。保怠茫熳笥摇＂诶鋷斓膶痈邘旆康膶痈邞鶕褂靡蠛投沿浄椒ù_定，并考慮建筑統(tǒng)一模數。目前國內冷庫堆貨高度在３５～４ｍ，單層冷庫的凈高一般為４８～５ｍ，采用巷道或吊車碼垛的自動化單層冷庫不受此限。多層冷庫的冷藏間層高應大于４８ｍ，當多層冷庫設有地下室時，地下室的凈高不小于2.8ｍ。凍結間的層高根據凍結設備和氣流組織的需要確定。儲冰間的建筑凈高，當用人堆碼冰垛時，單層庫的凈高應為４２～６ｍ，多層庫的凈高應為４８～５４ｍ，如用橋式吊車堆碼冰時，則建筑凈高應不小于１２ｍ。機房位置、通風、機組固定等工程施工要嚴格按照《基礎工程的施工與檢驗標準書》執(zhí)行。上?；だ鋷彀惭b造價

冷庫安裝完成試車過程中，應注意事項(1)檢查制冷系統(tǒng)中的各個閥門,是否處在正常的開啟狀態(tài),特別是排氣截止閥,切勿關閉.(2)打開冷凝器的冷卻水閥門,若為風冷式冷凝器,則應開啟風扇,檢查轉向.水量和風量應符合要求.(3)電器控制線路應預先單獨進行試驗,啟動前應注意供電電壓是否正常.(4)壓縮機曲軸箱油面是否處在正常位置,一般應保持在視油鏡的水平中心線位置.(5)對制冷壓縮機進行點啟動,檢查是否正常.開啟式壓縮機的旋轉方向是否正確.(6)當壓縮機啟動后,應查看高、低壓壓力表指示值,是否在壓縮機正常運行的壓力范圍之內。(7)查看油壓表指示值.帶有能量卸載裝置的壓縮機,油壓指示值應比吸氣壓力高0.15-0.3MPa,,沒有卸載裝置的壓縮機,油壓指示值比吸氣壓力高.05-0.15MPa,.否則應對油壓調整.(8)傾聽膨脹閥是否有制冷劑流動聲,觀察膨脹閥后的管路是否有正常的結露(空調)和結霜(冷庫)現(xiàn)象.(9)帶有能量卸載的壓縮機,運行初期應全負荷工作,這可以根據手摸氣缸蓋的溫度而了解:缸蓋溫度較高,氣缸在工作;缸蓋溫度偏低,則氣缸已卸載.當進行卸載試驗時,電機電流應有明顯下降。上海化工冷庫安裝造價安裝冷庫管路設備前應檢查內部是否有銹蝕或污物污染，并用壓縮空氣進行單體排污。

冷庫安裝加強冷庫工程施工圖設計評審。設計是工程建設的主要環(huán)節(jié)，抓好設計審查，以保證結構的安全，節(jié)約投資將扮演一個重要的角色。結合了前幾年的工程問題，所有的專業(yè)施工圖設計評審注意及實施細則。為了減少和消除施工設計階段可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，改進圖紙審核的通過率。3、加強技術培訓。設計院面對的是復雜的各種建筑物和需求項目，在技術上存在許多困難。根據一些概況和發(fā)展在標準的設計或技術程序集，對確保設計的質量將起到良好的作用。管理部門的建議，參照國家民用建筑設計技術措施，針對工程設計的問題和容易犯錯誤的技術環(huán)節(jié)做出正確的知道，制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術措施。這對提高設計質量，提高設計水準將發(fā)揮重要作用。4、增加研究工作。由于當前的墻體材料、數量巨大的混合結構的設計在寬施工有許多新問題來研究。高層建筑日益復雜的使用功能，需要調節(jié)不斷補充完善。此外，一些新的問題還需要做研究。

冷庫安裝完成在冷庫投產之前，低溫冷庫安裝進行系統(tǒng)的調試是一個非常重要的內容，只有進行降溫的調試才能夠讓冷庫內的溫度降低到自己所需要的溫度，避免庫房土建結構會因為突然性的溫度降低而出現(xiàn)破壞，一起來了解一下在實行降溫的過程中是怎么做的。首先我們應該做好相應的準備工作，對于制冷系統(tǒng)也做好抽真空的工作，通過緩慢的一個方式導致庫房內的溫度會逐漸的降低，接下來就可以對于降溫的一個效果進行評估，為什么要緩慢降溫其實是具有一定的原因。冷庫的造價主要分：保溫費用、制冷設備、安裝運輸、冷庫輔料這四大部分。

冷庫安裝前應該把工程所需設備材料準備好。1、所需設備：冷庫板、冷庫門、擠塑板、冷凝器、壓縮機、冷卻器、電力控制柜等配件，確定以上設備的型號、數量是否定制，跟進以上設備的始發(fā)，直止到達施工現(xiàn)場。2、確定該工程所需的附屬材料和所需的工具。根據材料清單確定所需材料是否完成定制，根據工具清單確定所需工具是否備齊。三、設備、材料及工具的運輸1、所有設備、材料、工具運輸時全部包裝，避免在運輸過程中發(fā)生碰撞、臟污、雨水等損壞。2、根據不同城市、工程量或特殊情況，選擇相應安全、快捷、方便的物流公司，避免貨物在運輸過程中損壞、延時、丟失等情況而影響工程進度或工程造價等。四、設備、材料、工具入施工現(xiàn)場。裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以。吳江農產品冷庫安裝設計

在系統(tǒng)安裝方面，主要要考慮選擇的機組之間是否充分匹配，是否出現(xiàn)產能過大造成能耗浪費。上?；だ鋷彀惭b造價

冷庫安裝完成，冷凍庫所謂快速凍結，是指食品迅速通過其比較大冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y食品的特點是比較大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到比較大的可逆性?？焖賰鼋Y食品優(yōu)點：（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體；（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少；（3）細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間縮短，濃縮的危害性下降到比較低程度；（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地微生物的增長及其生化反應；（5）食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產。上?；だ鋷彀惭b造價

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